« Bonjour Madame la Boulangère !
Qu’avez-vous à me proposer aujourd’hui ?
Dans votre palais de la gourmandise,
je fondrais volontiers de plaisir.
Comment ne pas céder à la tentation ?
L’odeur du pain croquant a déjà envahi la boutique.
Comment ne pas craquer devant pareil étal ?
Je me ferais volontiers éclair, tarte,
mille-feuille, chouquette ou religieuse.
Et c’est sans retenue que je succomberai
à un tel panorama de délices,
riche d’accord et de douceur. »