« Vagues sur l’océan, encore un pied à terre,
Une terre de vent, où s’échoue sur la mer,
Sur le géant de sable les algues desséchées,
Au soleil et au sel de la basse marée.
Horizon flou d’écume et d’embruns iodés,
De la boue court après l’océan reculé,
Quand bientôt le ressac à nouveau contre terre,
Léchera la côte d’une langue de mer.
De poissons colorés en foule bigarrée,
La saison est lancée et les harpons parés,
Maillots, huîtres, paréos dans un joyeux bazar.
A la saison passée la plage désertée,
Une odeur salée change des goûts sucrés,
Des glaces au caramel et autres plats de caviar. »